Ingrédients :
250 g de farine
150 g de beurre
100 g de sucre
1 œuf
200 ml de jus d'orange
200 g de sucre
3 œufs
50 g de beurre
Zeste de 2 oranges
Préparation :
Mélanger la farine, le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une pâte friable.
Ajouter l'œuf et pétrir la pâte, mettre au frais pendant 30 minutes.
Battre les œufs avec le sucre, ajouter le jus d'orange, le zeste et l'huile.
Etaler la pâte, la placer dans un moule et étaler la garniture à l'orange sur le dessus.
Cuire au four à 180°C pendant 35-40 minutes.